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2014年8月19日 (火)

創業明治二十六年 久原本家 汁や

ここのところ、かなり爆食しているので、今日はちょっと胃を休めたほうがいいかな(^-^;
化学調味料・保存料無添加の体に優しい「汁や」でランチ♪


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人気ですね~ お盆期間はもっとすごかった!
今日はまだ全然空いているほうで、メニューを眺めている間に席が空きました。


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基本の汁メニュー↓ おにぎり2個とのセットもありますが、私はいつも単品(^O^)


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季節限定の汁が3種類ありました♪ それぞれ限定30食となっていますが、ランチタイムだったらまず大丈夫。


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なんだかんだで、これだけたべたことがなかったので、氷トマトと夏野菜の冷製汁 単品840円(◎´∀`)ノ


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野菜だしとトマトソースを合わせた汁に、トマトのシャーベットが入った冷たい汁。
ネバネバのたたいたモロヘイヤと生バジル、焼いた玉ねぎ・しいたけ・ズッキーニ、フルーツトマトも入ってちょっと洋風です。


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生七味を入れると、爽やかな山椒がふわっと香って、さらに夏らしくなりますね☆彡


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トマトシャーベットにも出汁が使われているみたいで、このまま食べてもおいしい(*^-^)
モロヘイヤのネバネバ感とシャーベットのシャリシャリ感が合わさっておもしろい食感です。


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焼いた玉ねぎやズッキーニ・しいたけが香ばしくていいですねぇ~
シャーベットを溶かすと中から丸麦やコーンも出てきて、もちもちと、また違った食感が楽しめます。
今年の夏の新作、よく考えて作られていて、大満足ヽ(*´∀`)ノ


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ミッドタウンには東北三大祭りのモチーフが飾ってあって、これは秋田の竿燈まつり(゚▽゚*)
すごく大きくて、迫力あるし美しいです!こんなに間近で見たのは初めてです。


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お盆も明けて、なんか一気に夏ももう少しで終わりな雰囲気ですよねー
まだまだ残暑は続いているので、冷やしもの、食べ逃さないようにしなくっちゃ♪





創業明治二十六年 久原本家 汁や
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアB1F
03-3479-0880
無休
11:00~20:30LO


【過去の記事】
 ・ぼるしち 2014.2.13
 ・たっぷり野菜と蕪の汁 2014.1.24
 ・九州の豚汁 2013.12.26
 ・焼白玉ととうもろこしの汁 2013.9.19
 ・夏野菜の冷や汁 2013.8.28
 ・十穀茅汁 2013.7.5
 ・おから団子のみぞれ汁 2013.4.30


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