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2011年9月27日 (火)

イタリアンパスタ&アンティパスト SESTO SENSO(セスト センソ) 番外編・銀座

仕事で銀座に行ったので、せっかくだから銀座三越のレストラン街でランチ。
パスタな気分だったので、「セストセンソ」にしました。


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米国歴代3大統領就任式晩餐会を取り仕切り、マンダリンオリエンタル東京初代総料理長も務めた山本秀正氏オーナーの
日本1号店。昨年の開店当初はすごい行列でしたよね~
平日のラストオーダーぎりぎりだったからか、並ぶことなく入店できました。


ランチメニュー↓


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PRANZO B(お好みの前菜+パスタ、自家製パン、コーヒーor紅茶) 1,900円にしました。
自家製フォカッチャはたっぷり2個。


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前菜は、軽く燻したスズキのカルパッチョ 水茄子とバジルの爽やかなサラダと共に
スズキがいい感じに燻されていて、水茄子・フレッシュバジルと一緒に食べるととても素敵!茗荷のピクルスも爽やか。
贅沢な平日ランチですねぇ~♪


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パスタは、200円プラスして、タリアテッレ 海老のサルシッチャと厳選キノコにやさしいバターの香り


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サンドライトマトの甘味とレモンのような柑橘系のアクセントで、意外とさっぱりいただけますね。
こりこりとした海老のミンチがおいしい♪


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タリアテッレはもちろん手打。しっかりと厚みがあってボリュームがあるタイプ。
さらっとしたソースなので、パスタとの絡みが若干悪かったけど、あまったソースはフォカッチャでたいらげました。


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食後の飲み物はコーヒー。可愛いシュガー。


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これで2,100円というのはちょっと高いかもしれないけど、場所と雰囲気、サービスを考えたら妥当かな。
大統領シェフと聞くと、どんなにすごいのか?!って感じですが、意外とオーソドックスですね。
サラダとパスタのランチが1,000円だったら、かなり喜んでリピしちゃうんだけどな(^-^;





イタリアンパスタ&アンティパスト SENTO SENSO(セスト センソ)
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越11F
03-5524-6315
不定休(銀座三越の定休日に準ずる)
ランチ11:00~14:30LO


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