欅 くろさわ

今日のランチはお蕎麦。初めてのところがいいなーと思って、「欅 くろさわ」に行きました。
「けやき くろさわ」と読むんですよね。樹の名前の感じもなかなか難しい。
麻布十番にある「饂飩 くろさわ」といっしょで、黒澤明監督の食卓をテーマとした「レストラン黒澤グループ」のお店です。

天然けやき一枚板のカウンター。影武者をイメージした絵が飾られています。
時代を感じさせる日本家屋のような雰囲気で、ホッと落ち着けますね。

外に出ていたランチメニュー↓海鮮丼や、お蕎麦ではない定食ものもあるんですねー。

こちらはお蕎麦のメニュー↓

おつまみもあります↓　昼酒できるなぁ♪

はりはりそば（冷かけ）　1,050円にしました。季節限定という言葉にどうも弱い…

たっぷりの針野菜、というイメージとはちょっと違いますねー。大根・キュウリ・大葉の千切に、水菜の茎と揚げワンタン。
これなら、葱そばの方がよかったかなー…

蕎麦打ち名人・高橋邦弘氏直伝のお蕎麦。うっすら緑がかって美しいですね。
しっかりした歯ごたえと、口に含むと立ち上る蕎麦の香りは、さすが。やや甘めの出汁も飲み干すほどおいしかった！

薬味は、梅とわさび。妙に少量で、ちょっと戸惑いました。
まぁ、おいしいお蕎麦なので、薬味はなくてもいいのかもしれないですね。

つい、いろんな具が入っているものを選びがちだけれど、おいしいお蕎麦屋さんでは、純粋に蕎麦を楽しむのが賢明ですね。
冷たい蕎麦は半量から追加ができるようなので、もりそばと田舎そばを食べ比べるなんて、楽しいかもしれません。
量は控えめなので、2枚ぺろりとイケちゃいそうですが…

欅 くろさわ（Keyaki Kurosawa）
東京都港区西麻布3-2-15 藤田萬年堂ビル
03-5775-9638
日休み
ランチ11:30～14:30LO

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