« 郷味屋 刀削麺(きょうみや とうしょうめん) | トップページ | Florilege(フロリレージュ) 番外編・外苑前 »

2011年4月30日 (土)

ACQUA MARE(アクアマーレ) 番外編・横須賀

昨日から、実家の横須賀に帰っていました。今日のランチは、母と横須賀美術館へ、川端実展を観に。


Rimg0154



ランチはもちろん、アクアマーレで。アクアパッツァの姉妹店です。


Rimg0138



土日祝は12:00~15:00の予約は受け付けてません。11:30に予約をして、いざ!
まだ、席はがらがらでしたが、テラスを含め、すぐに満席になってしまいました。


Rimg0116



川端実展にちなんで、特別メニューが↓ 4色のパスタが用意されていました。
メインもプラスした、企画展特別コース 3,300円にしました。


Rimg0117



パンはふっくらタイプのフォカッチャ。オリーブオイルでいただきます。


Rimg0121



休日のランチなので、やっぱりワインは欠かせません!白ワインのカラフェ。すっきりした味わいです。


Rimg0127



季節の前菜5種盛り合わせ。ガラスの四角いお皿が涼やかです。
右上から、恵水ポークのテリーヌ、ワラサの南蛮風マリネ、鯖のスモーク、イタリア風オムレツ フリッタータ、メジナのカルパッチョ。


Rimg0123



鯖のスモークは、もうちょっとレアでもいいかなぁ。バジルのソースが爽やかでした。


Rimg0124



お魚のおいしいお店ならではの、メジナのカルパッチョ。アンティパストではこれが一番おいしかった♪


Rimg0125



野菜がたっぷり入ったフリッタータ。ここは地元の野菜もふんだんに使われていてヘルシーな感じです。


Rimg0128



神奈川県産 恵水(めぐみ)ポークのテリーヌ。きめが細かくさらしとした脂肪で、比較的さっぱりとした味わいです。


Rimg0126



パスタは、赤と緑をチョイス。こちらは赤、トマトとバジリコ、モッツァレラのスパゲティ。


Rimg0129



とろーりとろけるモッツァレラがたっぷり♪ 酸味よりも甘さが際立つトマトソースがおいしい!


Rimg0131



緑のパスタ、ブロッコリーと帆立の燻製のプリエーゼ。イタリアンパセリとブロッコリーを使った緑のソースが鮮やかです。


Rimg0130



帆立の燻製はそれほど癖が強くなく、ほとんど生の状態。バジルよりも控えめな香りでさっぱりとした風味です。


Rimg0132



鰆のオーブン焼き、地元野菜のグリルを添えて。


Rimg0134



ピクルスなのか、酸味が強めのタルタルソースがアクセント。ふんわりと焼き上げられた鰆はとてもジューシー。
玉ねぎ・人参・ズッキーニ、青梗菜、筍、エンドウ、黄蕪、ブロッコリーなどなど、野菜も甘くておいしい♪


Rimg0135



ドルチェは、パンナコッタとガトーショコラ。とてもミルキーなパンナコッタがフレッシュな甘みでおいしかったです。


Rimg0137



エスプレッソ。


Rimg0136



海を眺めながらのランチ、気分がいいですねー♪ 
GW2日目の今日もお天気に恵まれて、子供づれやワンちゃんを連れてのお客様でとてもにぎわっていました。
ワークショップでは、鯉のぼり作りが行われてました。自由な発想と色使いがのびのびとして気持ちいい!


Rimg0140



美術館の屋上からの眺め。透明感ある建物と海のコントラストが、横須賀らしいなー


Rimg0141



お花もたくさん咲いていました。こちらは野生の藤。


Rimg0147



近くの観音崎京急ホテルでは、つつじが満開でした★


Rimg0156



今度は、近くのスパ SPASSOか、新しくできた天然温泉 湯楽の里で、海を眺めながらお湯につかるっていうのもいいかもね。





ACQUA MARE(アクアマーレ)
神奈川県横須賀市鴨居4-1
046-845-1260
定休日:横須賀美術館の休日に準ずる
ランチ11:00~15:00LO


************************************
ブログランキングに参加しています。
ぽちっとしていただけたらうれしいです!
にほんブログ村 グルメブログ ランチへ
にほんブログ村  ありがとうございます♪
************************************






« 郷味屋 刀削麺(きょうみや とうしょうめん) | トップページ | Florilege(フロリレージュ) 番外編・外苑前 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

27. 番外編 イタリアン」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ACQUA MARE(アクアマーレ) 番外編・横須賀:

« 郷味屋 刀削麺(きょうみや とうしょうめん) | トップページ | Florilege(フロリレージュ) 番外編・外苑前 »

フォト
2021年12月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

★★

  • ポイントアフィリエイト

無料ブログはココログ

最近のトラックバック