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2010年12月31日 (金)

総本家 更科堀井

竹やぶから歩くこと5分くらい。2件目の蕎麦屋は、麻布十番の老舗、更科堀井にしました。結構並んでますねー。
でも、店内は広いし、とっても元気のいい女将さんががんがん仕切ってくれるので意外とすぐ入れました。


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こちらも大晦日ということで、ここに載っているものだけ注文できます。玉子焼きないのかー。


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ここではしっかりお蕎麦を食べることに。いつもは辛口と甘口の両方出てくるというもりつゆも、今日は辛口のみ。


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やっぱり更科そばを食べなくちゃ、ということで、天さらしな 1,790円。 


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天ぷらはシンプルに、大海老としし唐のみ。


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真っ白な更科蕎麦。甘いんですよねー、更科って。ちょっともちっとした食感もあって、普通のお蕎麦とは別物です。
一枚の量は、やっぱりこれくらい欲しいなー。やっとおなかが満たされた感じ。


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ここのつゆはかなり辛め。だからほんの少量つける程度でちょうどいいんですねー。
そば粉がたっぷり溶け込んだ蕎麦湯を多めに注いで〆。


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大晦日に蕎麦屋のはしご、これいいですねー。年末気分がぐーーーんと盛り上がりました。
今年は、ずいぶんいろんなお店でおいしいランチを楽しめました。来年も元気にもりもり食べるぞー!!


みなさま、良いお年を♪


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総本家 更科堀井
東京都港区元麻布3-11-4
03-3403-3401
年始・夏期休みのみ
11:30~20:30LO


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