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2010年8月24日 (火)

八戸らーめん 串とろ

昼はラーメン屋、夜は串焼きやという“串とろ”。
看板は通り沿いに出ているものの、雑居1Fの通路を入ったところに入口があって、かなりわかりにくい。
おまけに、手前は風俗系のお店なんで、正直すっごく入りにくいです…


Photo



勇気をふりしぼって路地を入り、扉をあけると、ごくごく普通の居酒屋ちっくな雰囲気。壁には芸能人のサインがいっぱい。
八戸らーめんが食べられるお店なんですね。しじみラーメンでも有名みたい。


またもや迷ったけど、名前に魅かれて、白雪冷麺 900円 にしました。
!!! スープが白い!どうなってんの?


Photo_2



半熟玉子、キムチ、プチトマト、きゅうり、チャーシュー、ほうれん草、白葱、穂付きメンマと具もたくさん!
しかし、この白いスープ。正体は何?メニューを見ても、詳細は明かされておらず、謎。


盛岡冷麺の麺に似た、透き通ったコシの強い麺。そしてその麺にからみつく白いスープ…


Photo_3



脂だったりしたら怖いなーと思いつつ、一口。 おいしいじゃないですか!さっぱり、ひんやり。
これは、イケますね。


食べ進めていくうち、白かったスープがだんだん透明に。どうも、スープを泡立ててるらしい。
すごい技だなぁ。あっぱれ!ちなみに白以外にも、赤と黒の冷麺もあります。





八戸らーめん 串とろ
東京都港区六本木7-12-3 パワーハウスビル1F
03-3403-9416
不定休
ランチ11:30~15:00


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