【移転のため休業】TERRES DE TRUFFES（テール・ド・トリュフ 東京）

給料日ですねー。かなーり、リッチなランチ。日本初進出、トリュフ専門フレンチに行ってきました。う～ん、パリっぽい

中に入ると、とっても天井が高くてステキな空間が。平日ランチでこんなとこ来ていいのか？
夜のコースは安くても8,000円～。でも、お昼は2,800円のコースがあるのです。

ソファーのゆったりとした席。お皿にはトリュフのトレードマークが。かわいい。

そして、噂のトリュフオイル　かけ放題なんだよねー。←貧乏くさい…

お皿にオイルをあけると、ぶわぁあああっとすごい香りが！むせるようなトリュフの香り。
これは黒トリュフ版。オイルになると、黒の方が香り豊かなんだそうです。

オイルをパンにつけて、塩と白粒コショウをちょんちょんってして、ぱくっとほおばると、そりゃーもう、しあわせです。

チョイスしたのは、プレートランチ（アミューズ・デザート・ドリンク付き）　2,800円＋サービス料10％

お料理は、3種類の中からひとつを選びます。
　・こくみ卵を使ったスクランブルエッグ
　・鴨肉の自家製ハムとモッツァレラチーズのオープンサンド
　・初夏の野菜とチーズ、トリュフバターソース　ショートパスタ“シュペッツェレ”
ここはシンプルに、スクランブルエッグにしました。

アミューズの温かいパンケーキ。生地にもバルサミコソースにもトリュフが使われてるそうです。

贅沢だけど、思い切って一口でぱくりっ。鼻で大きく深呼吸しながら。
単に洗脳されてるだけかもしれないけど、やっぱりしあわせな気分。

プレート登場！セレブなおうちのブレックファストみたいざますね。小さなココットにはマッシュポテト。

こくみ卵は、福島県産のこだわり卵で、旨みとコクが凝縮されているのが特長だそうで、まさにトリュフにピッタリ！

パンにさっきのトリュフオイルをたっぷりしみ込ませて、マッシュポテトとスクランブルをのせ、白粒コショウをトッピング。
またまた一口でぱくりっ。鼻で大きく深呼吸しながら。
単に、いや絶対洗脳されてるんだと思うけど、やっぱりやっぱりしあわせな気分。

デザートは、濃厚なバニラアイスクリーム　トリュフキャラメルソース

粒粒したのがトリュフですねー。このデザートはシンプルでかつ最強かも！アイスが半端ないおいしさ！

ドリンクはコーヒー。

砂糖、4種類も出てきました…

たまーには、こんなリッチなランチもよいものですね。W杯予選突破記念ということで。
ちなみに、あのトリュフオイル、お店で買えます。うーん、欲しい…

TERRES DE TRUFFES（テール・ド・トリュフ 東京） 【移転のため休業】
東京都港区六本木6-10-2　六本木ヒルズ ヒルサイド（けやき坂コンプレックス）B1F
03-5786-6655
無休
ランチ11:00～14:00LO

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